Café: Produção Global Sofre com Clima e Impactos Logísticos

Preços do Café em 2024 Alcançam Máximas Históricas

O preço do café arábica subiu 90% em 2024, alcançando um recorde histórico de 3,48 dólares (R$ 21) a libra em 10 de dezembro. O robusta também teve alta significativa. O aumento é atribuído a fatores climáticos e logísticos que afetam os principais produtores mundiais, Brasil e Vietnã.

Clima e Logística Global Impactam a Produção de Café

Secas prolongadas e chuvas fora de época têm prejudicado as colheitas. Além disso, atrasos logísticos em portos e o impacto das novas regulamentações da União Europeia contribuem para a instabilidade. Essas condições climáticas afetam especialmente o café arábica, mais sensível, enquanto o robusta, mais resistente, sofre menos, mas possui menor demanda.

China e Outros Novos Consumidores Elevam a Demanda por Café

A demanda por café segue em alta, especialmente na China, que importou 4,3 milhões de sacas na safra 2023-2024, um aumento expressivo em relação a anos anteriores. Já mercados maduros como Europa e Estados Unidos registraram quedas devido à crise econômica e mudanças de comportamento, como a popularidade de tratamentos para perda de peso.

Pequenos Produtores de Café Enfrentam Desafios e Apoio Limitado

Dois terços da produção mundial vêm de pequenos produtores com menos de um hectare, muitos vivendo abaixo da linha da pobreza. Iniciativas como o Fundo Mundial para a Sustentabilidade e a Resiliência do Café buscam apoiar esses agricultores por meio de financiamento público e privado.

Iniciativas para Sustentabilidade no Setor Cafeeiro

Para mitigar os impactos do clima, agrônomos sugerem técnicas como cobertura vegetal e diversificação de culturas. Além disso, organizações promovem o comércio justo para garantir preços mínimos e sustentabilidade a longo prazo.