As preparações para o mês junino já começaram e não há nada melhor do que uma boa receita de milho cozido para entrar no clima das celebrações de São João! Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou uma versão clássica e super prática para facilitar a vida dos cozinheiros por aí.
Em apenas 40 minutinhos, os milhos estarão cozidos e cheios de sabor para alegrar a família inteira! A única forma de melhorar essa receita é adicionando um pouquinho de manteiga na espiga para dar um toque a mais de suculência. Para começar a receita, lave os ingredientes e se prepare para essa delícia!
Veja as instruções completas a seguir:
Ingredientes:
- 6 espigas de milho novas e limpas
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Coloque as espigas em uma panela de pressão, cubra com água e junte sal a gosto.
- Leve ao fogo baixo e quando começar apitar conte 30 minutos.
- Retire a pressão da panela e transfira as espigas para uma travessa.
- Misture a manteiga com o queijo e espalhe sobre as espigas.
- Sirva em seguida.
