5 Sobremesas Rápidas e Deliciosas para o Ano-Novo

A ceia de Ano-Novo é um momento especial para reunir a família, compartilhar momentos felizes e celebrar o novo ciclo. Para deixar essa ocasião ainda mais doce, selecionamos 5 sobremesas fáceis e irresistíveis para você preparar em casa. Confira as receitas!

1. Musse de Chocolate

Ingredientes:

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 395 g de leite condensado
• 80 g de chocolate ao leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Raspas de chocolate a gosto

Modo de preparo:

1. Bata as gemas com o leite condensado até formar um creme homogêneo. Reserve.
2. Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas por 30 segundos. Misture com o creme.
3. Distribua a musse em copos individuais.
4. Bata as claras em neve com o açúcar e cubra a musse.
5. Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira.

2. Gelatina Colorida

Ingredientes:

• 10 g de gelatina de morango, limão, tutti-frutti, uva e abacaxi
• 550 ml de água quente
• 550 ml de água gelada
• 395 g de leite condensado
• 250 g de creme de leite

Modo de preparo:

1. Prepare as gelatinas (exceto a de abacaxi) e leve à geladeira por 4 horas.
2. Corte as gelatinas endurecidas em cubos e reserve.
3. Prepare a gelatina de abacaxi e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
4. Misture com os cubos de gelatina e leve à geladeira por 2 horas.

3. Creme de Baunilha

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/4 de xícara de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 1/4 de colher de chá de essência de baunilha
• 2 gemas de ovo

Modo de preparo:

1. Misture metade do açúcar com a farinha. Reserve.
2. Aqueça o leite com o restante do açúcar até ferver.
3. Adicione a mistura de farinha e mexa até engrossar.
4. Acrescente as gemas e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme espesso.

4. Sorvete de Morango

Ingredientes:

• 395 g de leite condensado
• 250 g de morangos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 375 ml de água

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
2. Leve ao congelador por 3 horas e 30 minutos

5. Pavê de Bombom com Doce de Leite

Ingredientes:

• 395 g de doce de leite
• 250 g de creme de leite
• 200 g de bombom wafer picado

Modo de preparo:

1. Misture o doce de leite com o creme de leite.
2. Em uma travessa, faça camadas de creme e bombom wafer.
3. Decore com os bombons e leve à geladeira por 1 hora.

Essas receitas rápidas e práticas vão deixar sua ceia de Ano-Novo ainda mais especial. Experimente as opções e surpreenda seus convidados com sobremesas deliciosas!