Higienizar adequadamente os produtos é fundamental, mas neste período de pandemia pelo coronavírus escolher frutas no supermercado, comprar pão na padaria, e qualquer outra forma manipulação de alimentos requer cuidados especiais. Em nota técnica, a Agência Estadual de Vigilância em Saúde (Agevisa), orienta serviços de alimentação quanto às medidas de prevenção e controle da Covid-19.

Em Rondônia, conforme decreto do governador, coronel Marcos Rocha, continuam funcionando açougues, supermercados, panificadoras e restaurantes a margem de rodovias. De acordo com a gerente técnica de Vigilância Sanitária, Vanessa Ezaki, as recomendações feitas aos serviços de alimentação são para minimizar os riscos de contaminação.

Esses estabelecimentos devem disponibilizar a todos os clientes e funcionários o acesso fácil às pias com água corrente, sabão líquido, toalhas descartáveis e lixeiras com tampa acionada por pedal. Na indisponibilidade de pias, devem manter frascos com preparação alcoólica a 70% para uso de funcionários e clientes.

Essa preparação alcoólica a 70% deve estar em locais visíveis, estratégicos e de fácil acesso aos clientes e funcionários, principalmente na área de manipulação de alimentos. Devem-se lavar as mãos antes e após a manipulação dos alimentos ou após qualquer interrupção na manipulação. Também deve haver avisos com orientações sobre a importância da higienização das mãos para prevenção de doenças em locais visíveis aos clientes e funcionários.

A Agevisa orienta ainda evitar o consumo de produtos de origem animais crus ou mal cozidos. Carne crua, leite ou órgãos de animais devem ser manuseados com cuidado, para evitar a contaminação cruzada com alimentos não cozidos.

Outras medidas preventivas são não compartilhar utensílios (copos, talheres e outros); manter a distância recomendada entre as pessoas; intensificar a limpeza dos pisos com água, sabão e solução de água sanitária ou produto próprio para limpeza e desinfecção.

É preciso ainda estabelecer rotina frequente de desinfecção (álcool 70%, fricção por 30 segundos) de balcões, vitrines, maçanetas, torneiras, porta papel toalha, porta sabão líquido, corrimões, painéis de elevadores; manter limpos os componentes do sistema de climatização, e intensificar a limpeza e desinfecção dos sanitários existentes, destinados aos funcionários e ao público, com solução de água sanitária ou outro produto desinfetante.

Considerando também sempre adotar rigorosa etiqueta respiratória ao tossir ou espirrar (deve-se cobrir o nariz e a boca com lenços descartáveis ou toalha de papel), evitando tocar os olhos, nariz e boca e higienizando as mãos na sequência.

Caso seja identificado colaborador/servidor que apresente sintomas (febre, tosse, produção de escarro, dificuldade para respirar, dor de garganta) que tenha/teve contato com casos suspeitos ou confirmados de Covid-19, deve-se orientá-lo a comunicar imediatamente a Vigilância Epidemiológica municipal e buscar informações sobre atendimento médico para avaliação e investigação diagnóstica.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) permitiu a fabricação e a venda de produtos como álcool em gel e desinfetantes para a limpeza de superfície e ambientes sem autorização prévia da agência reguladora. A validade das regras é de seis meses.

A norma faz parte de medidas para facilitar o combate à disseminação do novo coronavírus. O objetivo é aumentar a oferta dos produtos no mercado para que a sociedade tenha mais acesso aos itens de proteção.

As empresas terão que estar regularizadas com Autorização de Funcionamento (AFE), alvará ou licença sanitária emitida pelo órgão de saúde competente dos Estados, distrito e municípios, e as demais autorizações para o funcionamento, inclusive para a fabricação de substância inflamável.

Confira abaixo o que pode ser preparado, após medida extraordinária e temporária liberada para as empresas fabricantes de medicamentos:

• Álcool etílico 70% (p/p);
• Álcool etílico glicerinado 80%;
• Álcool gel;
• Álcool isopropílico glicerinado 75%;
• Digliconato de clorexidina 0,5%.

Para as empresas fabricantes de cosméticos e saneantes, a permissão de fabricar e comercializar aplica-se exclusivamente ao álcool 70%. A Anvisa informa que o prazo de validade dos produtos não poderá ser superior a 180 dias.

O Ministério da Saúde anunciou a chegada de 500 mil testes rápidos importados nesta segunda-feira, 30, para detectar o novo coronavírus. A demanda da pasta, no entanto, é muito maior: 22,9 milhões entre os dois tipos de testes encomendados.

Em coletiva de imprensa no Palácio do Planalto, o chefe da pasta, Luiz Henrique Mandetta, admitiu que não haverá recursos para testes em “todo mundo” após ser questionado pelo Estadão/Broadcast Político sobre a disponibilidade de exames e os critérios de distribuição.

Nesse contexto, o sistema público se prepara para realizar exames em pacientes graves, profissionais de saúde e de segurança e por amostragem em casos leves. O Brasil registra 4.579 casos confirmados da covid-19, transmitida pelo novo coronavírus. As mortes pela doença chegam a 159.

Uma das dificuldades citadas pelas autoridades é justamente a subnotificação de casos, ou seja, o número pode ser muito maior considerando diagnósticos que deixaram de ser feitos no País. A dificuldade, de acordo com o ministério, é com a disponibilidade de testes nos países produtores, como China e Estados Unidos.

“Há um desabastecimento global de insumos para produção dos testes, ou seja, acaba afetando a disponibilidade”, afirmou o secretário de Vigilância em Saúde do ministério, Wanderson de Oliveira, na coletiva realizada no Palácio do Planalto.

A pasta encomendou dois tipos de testes: o RT-PCR, usado para diagnosticar a covid-19 em pacientes graves internados e por amostragem em casos leves em locais estratégicos do País. Esse exame é feito retirando uma secreção do nariz do paciente e pode identificar a doença já no começo dos sintomas. Para esses, o ministério espera receber 40 mil testes da Fiocruz até quarta-feira, 1.

Outro teste, o chamado “teste rápido”, será feito em profissionais de saúde e de segurança para identificar se essas pessoas já tiveram coronavírus no passado e podem voltar ao trabalho. Esse diagnóstico serve para monitorar o avanço da doença no País e levantar a quantidade de pessoas que desenvolveram defesa no organismo ao vírus, segundo Mandetta. Mas só identifica o vírus a partir do sétimo dia do início dos sintomas. Para esse, a pasta espera ter a entrega de 1,5 milhão de testes por mês.

Frente à falta de materiais para diagnóstico, o ministro chamou a atenção para a quantidade limitada de kits. “Não façam um ataque aos kits. Nós vamos comprar, já compramos, 5 milhões. Esse avião (hoje) está chegando com 500 mil. Na hora que dividir, vai dar um pouquinho para cada local”, disse Mandetta em uma fala direcionada às secretarias estaduais e municipais de Saúde.

O ministro chegou a citar a realização dos testes como condição para estabelecimentos comerciais reabrirem. “O dono do restaurante vai ter que testar os seus funcionários antes para saber quem tem anticorpo”, declarou, sem detalhes.

Para os secretários de saúde, Mandetta fez apelo por critérios para aplicação e protocolos definidos pela pasta. “Se falar ‘vamos fazer de todo mundo’, vai acabar o teste em um dia e vão falar ‘manda mais’. Não é assim que vai funcionar.” Outra possibilidade, declarou, é a realização de exames com resultados enviados por aplicativo. A plataforma está sendo “cristalizada” pelo governo, de acordo com o ministro.

O governo federal avalia editar uma medida provisória para desobrigar as escolas a cumprirem 200 dias letivos em 2020. A medida seria forma de amenizar impactos pela pandemia do novo coronavírus, permitindo contornar determinações da Lei de Diretrizes e Bases (LDB).

Segundo o Estadão/Broadcast apurou, o texto manteria a obrigação de 800 horas de aula no ano, mas abriria margem para que a carga horária seja abatida em número menor de dias. Ou seja, a ideia é levar as unidades de ensino a aumentarem as horas de aulas diárias para “vencer” o calendário escolar.

A medida valeria para ensino fundamental e médio de escolas privadas e públicas. A orientação do Ministério da Saúde é que locais com transmissão comunitária da covid-19 antecipem férias escolares ou usem ferramentas de ensino a distância. As aulas já estão suspensas em boa parte das unidades de ensino.

Procurado pela reportagem, o Ministério da Educação informou que, por enquanto, não há nada definido sobre a flexibilização do cumprimento dos 200 dias letivos. O tema segue em discussão com secretarias de Educação.